Кана индустрия в США озолотит McDonald`s?

Развитие конопляной индустрии и легализация марихуаны дали ощутимый толчок бюджетным ресторанам быстрого питания, включая McDonald`s, к обогащению путем привлечения большего числа клиентов. И это только начало.

Марихуана и Макдональдс
Мак и легализация конопли

В Соединенных Штатах, ступивших на путь легализации каннабиса и развития конопляной индустрии, зафиксирован рост потока посетителей и, соответственно, прирост доходов. Маркетологи связывают это именно с каннабисом и одним из его характерных воздействий на организм человека – вызов чувства голода и желания хорошенько и по-быстрому подкрепиться.

Особенно отчетливо тенденция наращивания прибыли прослеживается на территориях, легализовавших рекреационную и медицинскую коноплю. В случае с медицинским каннабисом поток посетителей и рост доходов не так велики, как в случае с рекреационной марихуаной, однако незамеченным не остался. Об этом пишет журнал «Forbes» и публикуют отчеты аналитические компании.

Как связаны «Макдональдс» и марихуана?

Нетрудно предположить, что после употребления каннабиса, особенно того, в котором есть ТГК, ценитель травы захочет поесть, и, скорее всего, отправится туда, где его накормят сытно, вкусно, быстро и недорого – в бюджетные кафе быстрого питания.

43% любителей марихуаны, согласно соцопросам, предпочитают отправиться в «McDonald`s», 18% утоляют голод в ресторанчиках мексиканской кухни «Taco Bell», почти столько же, 17,8% идут в «Wendy`s», остальных между собой «поделили» такие известные сети как «Burger King», «KFC», «Jack in the Box», «Carl`s Jr».

Эндоканнабиноидная система и чувство голода

Уже доказано, что употребление конопли не вызывает зависимости, кроме того, каннабис – высокоэффективное и наиболее безопасное средство борьбы с широким спектром заболевание и облегчения тяжелых состояний. Поэтому введение его в лечебно-профилактическую практику развитыми странами только приветствуется.

Однако интересный факт установили ученые университета Бордо (Франция), исследовавшие механизм связи каннабиноидов и отношения к пище на примере лабораторных мышей. Стимулирование каннабиноидами канна-рецепторов CB1 в головном мозге вызывает не только ощущение эйфории, но и обостряет вкус и обоняние, активируя нарастание аппетита.

Так грызуны первой группы, не получившие модифицированного гена CB1, который может моделировать канна-рецепторы и провоцировать их выделять свои собственные каннабиноиды, после длительного голодания получили пищу, однако не проявили к ней особо повышенного интереса – склонности к перееданию не было.

Вторая группа грызунов, с генным модификатором, благодаря которому у них вырабатывались каннабиноиды, активно набрасывались на пищу и съедали больше, чем нуждались. Взятие на анализ крови мышей из обеих групп подтвердил тот факт, что у CB1-животных вырабатывалось больше «гормона аппетита» бета-эндорфина, который вырабатывается гипофизом и также оказывает обезболивающее действие и пробуждает состояние радости.

Как «McDonald`s» извлекает пользу из каннабиса и легалайза?

Сетевые маркетологи «Макдональдса» и некоторых других сетей, в частности «Taco Bell», предприняли хитрый ход, сыграв на чувстве голода, возникающем у ценителей травки, в рекламе своих заведений и услуг.

Так у «McDonald`s» появилась заманчивая реклама. На билборде, в частности, на границе штатов Колорадо (полный легалайз) и Нью-Мексико (разрешена только медицинская марихуана) красовался аппетитный бурито с двусмысленной подписью, суть которой в том, что все самое «вкусное», как правило, сворачивается незаконно, а также призыв подкрепиться.

Не сложно догадаться, о чем именно «вкусном» и «незаконном» говорят маркетологи «Макдональдса». Кроме того, такое «заявление» только пробуждает стремление «нарушить запрет» и, возможно, прояснить недосказанность. Это стимулирует заскочить в «Мак» даже просто так, особенно тех, кто в принципе знаком с коноплей, но не обязательно употребляет ее часто. У тех же клиентов, которые хорошо знакомы с каннабисом, маркетологам удалось вызвать повышенный интерес к своему заведению.

Сеть «Taco Bell» также ловко сыграла на чувстве голода, вызываемом употреблением марихуаны, предложив комплексный обед из 11 блюд (включая и 3 десерта) всего за 1 доллар. Поток клиентов полил рекой. Насколько это экономически выгодный для сети ход, пока не понятно, ведь то количество пищи, которое предлагается в комплексном обеде за доллар, вполне могут съесть трое человек с обычным аппетитом (не повышенным) и остаться сытыми.

Подпись простая и прямолинейная, гласящая, что если проснулась неуемная тяга к пище, приходите, здесь вас точно накормят. Стоит ли говорить, что такое заявление заставляет действовать не раздумывая?

Но в «Taco Bell» пошли дальше. Если в «McDonald`s» «играют» только на ассоциациях, то в «Taco Bell» решили включить в меню и блюда, приготовленные с добавлением непсихоактивных канна-ингредиентов: семян, листьев, КБД-экстракта и пр.

Однако пока обогащаются фастфуд-рестораны, конечный потребитель, как конопли, так и пищи, должен в первую очередь думать о выгоде для себя и принимать взвешенные решения.