Пицца с марихуаной

Употребление конопли в пищу, как оказалось, не новомодное веяние, а часть издавна сложившихся традиций и культуры определенных стран. В частности, речь идет о психоактивном каннабисе и блюдам с его содержанием, употребление которых обеспечивает, помимо насыщения и гастрономического удовольствия, еще и эффект психоактивной марихуаны.

О какой нации или стране можно сразу подумать, если услышать о «пицце счастья»? Наверняка об Италии. Однако «пицца счастья», как уже, наверное, понятно, пицца с марихуаной, только лишь происхождением самой пиццы непосредственно обязана солнечной Италии, а вот предприимчивые камбоджийцы наделили вкусное и многими любимое итальянское блюдо еще и «счастьем», при этом даже включив «пиццу счастья» в меню местных ресторанов.

Блюдо стало настолько популярным и известным, что попробовать его туристам, отправляющихся в Камбоджу в поисках приключений и новых впечатлений даже рекомендует путеводитель Lonely Planet.

Традиционная незаконность

Поскольку произрастающая в тропической азиатской стране Комбожда сатива, несмотря на нелегальность, стала уже неотъемлемой частью культуры страны и ее традиций и ритуалов, камбоджийским властям все еще так и не удалось «очистить» Камбоджу от наркотиков, в частности от марихуаны.

Каннабис настолько прочно и глубоко «пророс» в культуру камбоджийцев, в различные сферы их жизни, что без него теперь даже сложно представить «новую национальную кухню», ярким и самым популярным блюдом которой сегодня выступает пицца с марихуаной.

Это блюдо можно встретить в меню небольших ресторанчиков, располагающихся преимущественно вдоль берегов реки, протекающей через столицу Пномпень. Именно в таких заведениях общепита туристы, желающие поближе познакомиться с культурой национальной камбоджийской кухни, могут отведать и «пиццу счастья», которая так и значится в меню.

Власти предпринимают робкие попытки искоренить коноплю из культуры страны, однако нередко даже там, где из меню вдруг исчез пункт с «пиццей счастья», можно всегда поинтересоваться наличием оригинального блюда у официанта.

Однако в свете возрастающего давления со стороны полиции и властей, заведениям становится все сложнее доставать нужное количество «главного» ингредиента, что отражается на стоимости блюда.

Впрочем, по словам самих хозяев ресторанов, а также обслуживающего персонала, туристы стали заказывать «пиццу счастья» гораздо реже, чем ранее, напуганные тем, что марихуана в Камбодже, все-таки, вне закона, хоть и часть традиций.

Сколько вам счастья?

Интересно, что принимая заказ, официант, обслуживающий клиентов, поинтересуется, сколько те бы хотели, чтобы шеф-повар положил «счастья» в пиццу – чуть-чуть, достаточно или много? Это станет для повара ориентиром того, какое количество психоактивного ингредиента добавить с блюдо.

Примечательно, что в YouTube можно найти немало роликов, демонстрирующих силу эффекта, оказываемого камбоджийской пиццей с коноплей, если марихуаны немного, «средне» и много. Заранее можно «подготовиться» и «определиться» с заказом, отправляясь в Камбоджу и в Пномпене в подобный ресторанчик.

Также, пребывая в ресторане в ожидании своей «пиццы счастья», можно осмотреться. Наверняка можно услышать счастливый смех, оживленное общение и увидеть уже «счастливых» людей, преимущественно туристов.

Счастья много не бывает?

Ощущение счастья, эйфории и радости после употребления пиццы с марихуаной приходит по словам официантов и «осчастливленных» клиентов, примерно через час, однако может «не отпускать» часами.

Но так ли безопасна пицца с коноплей? Вряд ли. Конечно, от каннабиса никто не умирал, однако туристу, особенно тому, кто хочет придерживаться определенного маршрута и графика осмотра достопримечательностей, а также тому, кто никогда не пробовал довольно мощный психоактивный каннабис, возможно, стоит воздержаться от оригинальной пиццы. Далеко не единичными уже являются случаи, когда «осчастливленный» турист, вместо осмотра храмов и приобретения сувениров, попадал в больницу с плохим самочувствием, или же засыпал и опаздывал на автобус или самолет, либо на протяжении нескольких дней испытывал сонливость и не мог получить в полной мере удовольствие от поездки в Камбоджу.

Счастье по ошибке

Не обходится и без казусов. Так некоторые туристы, которые не слышали о «пицце счастья» или же слышали, но не вникли в суть, заказывают блюдо, но когда видят, что в него добавлена марихуана, просто встают и с возмущением покидают заведение. Видимо, они рассчитывали на какое-то другое «счастье», предполагает официант по имени Вирак одной из пиццерий в Пномпене.